普洱茶與健康:普洱茶的適應(yīng)人群(三)

時間:2022-09-18 作者:正宗好汗腳 來源:茶文化

四、有助于都市白領(lǐng)階層輕松減壓

都市白領(lǐng)階層文化程度高,長期從事腦力工作,精神經(jīng)常處于緊張狀態(tài),普遍缺乏鍛煉。普洱茶的特質(zhì)適合都市白領(lǐng)。因普洱茶茶性溫和,不傷胃,而都市白領(lǐng)工作節(jié)奏快,壓力大,飲食不規(guī)律,胃病普遍,氣血偏虛,所以普洱茶是其養(yǎng)胃、補(bǔ)氣的良藥。普洱茶中含有的咖啡因已經(jīng)多年陳放而發(fā)酵,只要注意沖泡方法,喝后不會興奮。

普洱茶是有科學(xué)根據(jù)的天然保健飲料,其防癌保健功能已經(jīng)得到證實。另外普洱茶補(bǔ)氣固精,對于男性陽痿有很好的預(yù)防效果普洱茶陳放時間越補(bǔ)氣壯陽效果越好。

普洱茶易沖耐泡,操作方便??捎么髩貨_泡,用大杯或者大碗飲用。用開水沖泡后,熱飲最佳。

五、有助于高血脂及肥胖的人降血脂、減肥

作為一一種綠色食品,常飲普洱茶不僅可以使人能保持良好的身材,還能夠幫助人們降低血脂。普洱茶降血脂的實驗,獲得了肯定的證明。普洱茶被稱為“不可思議的萬能茶”?,F(xiàn)在不少西歐國家把普洱沱茶放在藥店和百貨商店的美容化妝品柜中出售,還有人把它當(dāng)做家庭擺設(shè)的工藝品,在法國甚至有這樣的說法“你要外形美嗎?那就得喝普洱沱茶。”普洱茶去脂消食、減肥瘦身的藥理特性吸引了無數(shù)愛美塑身族,中年發(fā)福者更是離不開普洱茶。

六、對長期從事電腦工作和迷戀電視的人有抗輻射作用

電視的誕生,給人們的生活帶來了新的視聽享受,世界上有大量的人每天都要面對電視屏幕度過許多時光。但是在播放電視時,熒光屏?xí)l(fā)出一些射線,這些射線對人體有害,尤其是長時間地看電視,能引起人們的視覺疲勞和視力衰退,有試驗表明,連續(xù)看電視四五個小時,人的視力會暫時減退30%。電腦工作者更是長時間、近距離地面對熒屏用眼,電腦產(chǎn)生的輻射對人體的損害也不可小視。為了減輕熒屏射線和電腦輻射對眼睛和身體的影響和損害,看電視或面對電腦時喝杯茶,不失為彌補(bǔ)的好辦法。二戰(zhàn)末期,美國在日本的長崎和廣島各投放了一顆原子彈,沖擊波和核輻射使21萬人死于非命。戰(zhàn)后對幸存的十幾萬人的調(diào)查和歷時十余年的研究中發(fā)現(xiàn),凡有飲茶習(xí)慣的人,雖然也受輻射,但由于茶葉中的茶多酚類物質(zhì)、脂多糖和維生素C的綜合作用,使進(jìn)入人體內(nèi)的鍶90大部分被排出體外,因而所受傷害小,存活率高。所以在日本,茶葉被稱為“原子彈時代的飲料”茶葉商們的廣告上寫著:“茶葉可以把你從輻射中拯救出來。”

七、有助于飲食喜肥甘厚味的人健脾消食祛油膩

云南普洱茶進(jìn)入清官,成為貢茶,深得王侯貴胄青睞,被視為罕見名茶,其原因在于普洱茶的制作原料為生長在深山老林中的原始大茶樹的大葉種茶,具有特殊的品質(zhì),幫助消化的功力最強(qiáng),而且有治病、保健的作用。這種茶性非常適合清宮貴族們的需要,由于滿族是個騎射民族,地處關(guān)外,天氣寒冷,需要消耗大量的熱量,因此飲食習(xí)慣以肉類為主,普洱茶能化食,又能解油膩,香氣沉穩(wěn),口味醇厚,湯色入眼,因而深得皇室喜愛。清人趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中從藥性角度記載說,普洱茶“味苦性刻,解油膩牛羊毒”,“苦澀,逐痰下氣,刮腸通泄”,“消食化痰,清胃生津,功力尤大”:“寧可三日無油鹽,不可一不喝茶”,“腥肉之食,非茶不消,青稞之熱,非茶不解”,進(jìn)而到“番人嗜乳酪,不得茶則因而病”的地步,直至婚喪喜慶和祭祀活動中都少不了茶??梢姴柙诟吆菰文撩褡迦嗣裆钪械淖饔煤偷匚缓蔚戎匾kS著社會的發(fā)展,人們生活水平的提高,脂肪類食物在膳食中的比例也逐漸升高,同脂肪作斗爭也是目前保持健康的一大難題,所以普洱茶更是受到人們的喜愛。

八、有助于痛風(fēng)患者降低尿酸

在普洱茶與痛風(fēng)的關(guān)系的臨床研究中,發(fā)現(xiàn)血尿酸增高還沒有發(fā)展成痛風(fēng)時,堅持長期飲用普洱茶可以起到“未雨綢繆”的作用,可以免受痛風(fēng)之苦。普洱茶是預(yù)防痛風(fēng)發(fā)生的最佳選擇。

九、對于大眾,普洱茶老少皆宜

普洱茶被譽為“可以喝的古董”。從文化的角度而言,喝普洱茶是體驗生命的過程,是在喝歷史。“可飲、可藏”是普洱茶的雙重特點。普洱茶“價比黃金貴”,是時間換來的效益,是種隱形資產(chǎn),也是一種保險的投資。它具有只漲不跌的耐久性,投資普洱茶是今后 的一個新熱點,收藏普洱茶可作為一種長期投資。普洱茶中含有豐富的礦物質(zhì)元素和有機(jī)物,它們可作為營養(yǎng)成分和藥理成分作用于人體,而且長期飲用普洱茶無副作用,普洱茶經(jīng)微生物作用,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,在加工中期維生素大量增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)功能有著極為重要的作用,對養(yǎng)生健體、延年益壽功效優(yōu)于其他任何茶類。普洱茶對于幼兒,能幫助消化吸收,促進(jìn)身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒,能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養(yǎng)元素缺乏,如缺鋅可能導(dǎo)致個子矮小,缺錳會影響骨骼的生長而導(dǎo)致畸形,茶湯中富含生長發(fā)育和新陳代謝所必需的礦物質(zhì),所以,可適量飲用普洱茶,有助于緩和腸道緊張度,加強(qiáng)小腸運動,提高膽汁、腸液的分泌,達(dá)到防病保健目的。總之,普洱茶是大眾飲料,無論男女老少皆適合喝普洱茶。普洱越老越香,越久越貴。

本文節(jié)選自《普洱茶與健康》,作者:李捷,趙榮,文字由茶葉網(wǎng)錄入


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