揭曉普洱茶大樹茶的長壽秘密

時間:2022-09-10 作者:3355748 來源:茶文化

  普洱茶大樹茶的長壽秘密簡單的說就是生于云南的普洱茶含礦物質(zhì)較多,例如錳就比一般的茶葉要高,每100克里有400~600mg,遠高一般茶葉的30mg左右,它們具有特殊頑強的長壽基因。

  在云南,如今還存活著不少相當古老的大茶樹。勐海巴達山的原始森林中有一棵1700年的古茶樹,鎮(zhèn)沅縣哀牢山千家寨有一棵2700年的古茶樹,瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦威村有1000年栽培型的古茶樹,云縣香竹菁有3000年的古茶樹。這些古老的茶樹,經(jīng)歷過千年以上的歲月,并沒有受到自然災害的破壞,不但長壽,而且存活的質(zhì)量非常良好,至今枝葉茂盛,生機盎然,嶼立在云南的土地上。很多人在問,這到底是為什么?現(xiàn)在唯一的解釋,就是這些古老的大茶樹,它們具有特殊頑強的長壽基因。

  不要小看了這種特殊“基因”。生于云南的普洱茶含礦物質(zhì)較多,例如錳就比一般的茶葉要高,每100克里有400~600mg,遠高一般茶葉的30mg左右,比水果、蔬菜約高50倍。微生物生態(tài)的多樣性與獨特性是云南大自然給予普洱茶的另一饋贈,它發(fā)酵時微生物所產(chǎn)酶的種類極其豐富,通過天然發(fā)酵,普洱茶有消食暖胃,降脂減肥,止瀉化痔,醒酒安神,清理腸道,調(diào)節(jié)生理機能的功效,在降脂降糖降壓方面表現(xiàn)也十分明顯。

  在云南,不僅擁有世界上最古老的大茶樹,幾百年、甚至上千年樹齡的古茶樹和歷史遺留下來的成片的古茶園也多的無可勝數(shù)。最著名的那是瀾滄縣惠民鄉(xiāng)的景邁千年萬畝古茶園,這是千多年前遺留下來的至今保存的最為完美古茶園,又是面積最為遼闊一望無際綠色如大海洋的古茶園。在這里生長著至少都是幾百年以上的大茶樹,可以看到大茶樹的枝干都是白斑蒼蒼,給人一種相當古老的感覺,令人震撼。世界上竟還會留存著這么古老的茶樹林,是云南人之福,這是人類的瑰寶。

  不要小看這種特殊的基因,雖然我們現(xiàn)在還不知道它到底是什么東西,但是有一點是肯定的,一旦這些物質(zhì)被發(fā)現(xiàn)和破譯,它的意義將是深遠的,對人類社會的奉獻也是巨大的。因此,有一點需要提醒的,是當你在品飲這些古樹茶之時,在享受它的香氣和特有的口感之余,另一種更有價值的物質(zhì)已經(jīng)悄然進入你的驅(qū)體,將自然界稀珍的物質(zhì)滲入你的基因之中,使你變得更加健康和長壽。


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