普洱茶的類(lèi)型
時(shí)間:2022-09-22
作者:淡淡的憂(yōu)傷有木有
來(lái)源:茶文化
??????? 目前市場(chǎng)上的普洱茶,依儲(chǔ)存方式,茶樹(shù)分枝習(xí)性、發(fā)酵程度,外型形制等,可以分為四大類(lèi),每個(gè)大類(lèi)里,包含了各自不同的小類(lèi)。
一、依儲(chǔ)存方式:?、俑蓚}(cāng)普洱
?、跐駛}(cāng)普洱
二、依茶樹(shù)的分枝習(xí)性:①喬木普洱
?、诠嗄酒斩?br>
三、依普洱茶的發(fā)酵程度:①生茶
②熟茶
四、依普洱茶成品形制:1普洱散茶
??????????????????????????????????????? ?①普洱餅茶
???????????????????????????????????????? ②普洱沱茶
??????????????????????????????????????2普洱緊壓茶: ③普洱磚茶
?????????????????????????????????????????? ? ④特型普洱茶
????????? 需要指出的是:由于沒(méi)有統(tǒng)一的分類(lèi)前提和標(biāo)準(zhǔn),普洱茶的命名是比較混亂的,有按產(chǎn)地命名的,(如:勐海、易武、班章、勐庫(kù)、無(wú)量山等);有托古自重進(jìn)行命名的(如:同慶號(hào)、乾利貞、“文革”茶、73磚等);甚至按不規(guī)范印刷造成的包裝物進(jìn)行命名的(如大紅中、小紅中、一片紅、印記茶等)。這些命名,隨意性大,容易誤導(dǎo)消費(fèi),有待進(jìn)一步規(guī)范。
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