碎銀子是老茶頭再加工的產(chǎn)物，具有較高的耐泡度，可沖泡15~20次。碎銀子是在老茶頭的基礎(chǔ)之上，經(jīng)過(guò)篩選、均勻切割而成，其茶外觀緊致，質(zhì)地密實(shí)，呈細(xì)小小顆粒形狀，因此具有較高的耐泡度，同時(shí)，其茶含有豐富的內(nèi)質(zhì)、果膠等，因此多次沖泡仍有余香。

碎銀子能泡多少次

碎銀子是普洱熟茶工藝的創(chuàng)新，其茶質(zhì)豐富，耐泡度高，適宜長(zhǎng)期存儲(chǔ)，存儲(chǔ)時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)越高，越珍貴。

沖泡時(shí)可以選擇玻璃杯、蓋碗、土陶瓷壺和紫砂壺等茶具，也可以采用飄逸杯、快客杯等，都能快速的泡好一杯茶。

碎銀子其果膠含量豐富，整體更加緊實(shí)，大小均勻，顆粒飽滿，色澤油亮，口感香醇，茶湯通透，比一般普洱熟茶更甜一些，耐泡度也更高，有“十泡不減色，二十泡余味在”一說(shuō)。

因此，正常情況下，碎銀子可以沖泡15~20次，依舊飽滿甘甜，茶湯口感依然香甜、茶香綿延。

碎銀子茶是則么形成的

碎銀子其實(shí)就是老茶頭。老茶頭也有緊的，松的老茶頭是翻堆頻率高；而緊結(jié)的老茶頭是堆子大，茶葉壓得瓷實(shí)，翻堆頻率不高造成的。

老茶頭

堆子大一點(diǎn)，發(fā)酵期長(zhǎng)一點(diǎn)，翻堆頻率慢一點(diǎn)，就造成緊結(jié)了。翻堆肯定要及時(shí)才行，否則溫度過(guò)高，造成燒堆。大葉種比較松，小葉種比較緊結(jié)。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，碎銀子是老茶頭經(jīng)過(guò)原料細(xì)化處理，然后使用磨具壓制而成，所以無(wú)論碎銀子如何沖泡，都不會(huì)有茶葉形狀上的特征。

碎銀子沖泡

而糯米香碎銀子，則是2005年以后的產(chǎn)物，就是在發(fā)酵熟茶的時(shí)候添加了糯米香的葉子，從而制成了具有糯米香的碎銀子茶，但本質(zhì)上是一樣的。