泡黃山毛峰，既可以用玻璃杯具，亦可采用白瓷蓋碗沖泡。

玻璃杯：具有良好的觀賞性，沖泡黃山毛峰，便于觀察茶形，其次具有易用特性。

白瓷蓋碗：不吸茶香，可茶水分離，從而避免湯味苦澀，真實還原黃山毛峰香氣、滋味。

玻璃杯茶具泡黃山毛峰的優(yōu)勢

玻璃茶具泡黃山毛峰在于散熱較快，有利于水溫的掌握，其次，對于茶葉沖泡后，茶葉的形與色可以很直觀的展現(xiàn)出來。

再者，玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和污垢不容易在杯壁孳生。

茶具的清洗是一個很讓人頭疼的問題，而玻璃茶具杯體采用優(yōu)質高硼硅水晶玻璃加工，很好地解決了這個問題，有利于在平時養(yǎng)成健康衛(wèi)生飲茶習慣。

蓋碗茶具泡黃山毛峰的優(yōu)勢

1、飲用方便，茶湯澄澈，無碎葉殘留。

2、茶味濃淡可控。這一點非常重要，因為蓋碗泡茶，可以茶水分離，濃度可以根據(jù)出湯時間控制。

3、蓋碗泡茶，適用的范圍廣，蓋碗可以沖泡任何茶類，同時，無論一個人飲用黃山毛峰，還是三五六人飲用，都可以通過蓋碗實現(xiàn)，而玻璃杯則不具備。

4、蓋碗具有不吸茶香優(yōu)點，泡茶可以真實還原香氣、滋味，具有更好的體驗。

黃山毛峰茶的特點

黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產于安徽省黃山（徽州）及歙州一帶，所以又稱徽茶。

該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。