資溪白茶產(chǎn)自于江西省資溪縣,是江西十大名茶之一,外觀翠綠,是綠茶珍品,沖泡后形似鳳羽,回味甘甜,很多人都喜歡喝。那么資溪白茶價(jià)格多少錢一斤?今天來介紹一下江西撫州資溪白茶的價(jià)格。
資溪白茶價(jià)格多少錢一斤?
資溪白茶的價(jià)格相差很大,便宜的資溪白茶一般300元一斤左右,但是貴的要3000元一斤也很正常。因?yàn)橛绊懰鼉r(jià)格的因素其實(shí)是有很多的,所以基本上不可能說價(jià)格固定不變,資溪白茶多少錢一斤跟當(dāng)年的產(chǎn)量、等級(jí)、品牌等多種因素都有關(guān)。
在選購(gòu)資溪白茶的時(shí)候,可以參考口碑好的品牌,推薦一畝茶園生產(chǎn)的“御嵩源”資溪白茶,其榮獲“江西十大名茶”和第三屆北京國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng),2013年開發(fā)的頂級(jí)紅茶“白眉紅”榮獲第三屆、第四屆北京國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng),填補(bǔ)了江西省高端有機(jī)紅茶的空白。
資溪白茶的制作工藝
每年3月中下旬至4月中旬按照標(biāo)準(zhǔn)采摘一芽至一芽二葉初展的新鮮芽葉。
1.工藝流程:鮮葉采摘、攤青、殺青、理?xiàng)l、烘干。
2.工藝要求:
(1)攤青:室溫控制在20℃至25℃,時(shí)間2小時(shí)至3小時(shí)。當(dāng)葉片柔軟,散發(fā)青氣,含水率60%至65%時(shí)停止攤青。
(2)殺青:溫度控制在120℃至150℃。殺青時(shí)間6min至10min。當(dāng)葉子顏色變深,萎蔫,手握柔軟松散,折梗不斷,青氣消失,茶香散出,失重率約15%至20%時(shí)停止殺青。
(3)理?xiàng)l:溫度控制在80℃至90℃,時(shí)間25min至30min。當(dāng)95%以上茶條圓直,手摸有觸手感(約7成干)時(shí),即停止理?xiàng)l。
(4)烘干:溫度60℃至90℃,時(shí)間1.5小時(shí)至2.5小時(shí),當(dāng)手捏茶條成粉末,含水率低于6.5%時(shí),立即攤涼至室溫。