很多人都覺得,一斤茶葉能賣到數(shù)百上千元一斤,一定很賺錢吧,茶葉是多么暴利的行業(yè)啊。那么批發(fā)茶葉利潤有多大,賣茶葉真的很暴利嗎?今天就來說一說。
茶葉暴利的說法從何而來?
中國是一個茶葉大國,生產(chǎn)量大,消費量更大。許多人都喝茶,但并不見得都懂茶。不懂茶,就無法判斷其真正的價值,就容易產(chǎn)生錯覺:茶葉就是一片樹葉,怎么可能那么貴?
一方面,由于歷史原因,我國的茶葉主要以散茶形式銷售,沒有統(tǒng)一定價。同樣一款茶,不同的人賣的價格不一樣。有可能是100元一斤,也有可能是500元一斤。
價格混亂造成大家對茶葉的價值無法做出一個清晰的判斷。很多商家在這種混亂的價格戰(zhàn)中看到商機,看到了利潤空間,故意調(diào)高售價,給人以暴利的錯覺。
另一方面,中國茶葉千百種,不同品種不同等級,價格差異巨大。茶葉造假的成本很低,許多不法商販以次充好,以假亂真。
用四川產(chǎn)的龍井茶當做西湖核心的龍井茶來賣,原本成本只要200元一斤,最后以2000元的價格成交。10倍的利潤,當然算得上是暴利。
以上兩個方面,就是茶葉暴利之說法的主要原因。但是,實質(zhì)上現(xiàn)在的茶葉利潤很少,只要是誠信經(jīng)營者,幾乎沒有暴利可言,只有少得可憐的正常經(jīng)營利潤。
不同環(huán)節(jié)的利潤空間有多大?
茶葉從采摘、加工到銷售,要經(jīng)歷多個環(huán)節(jié)。每個環(huán)節(jié)都會產(chǎn)生一定的利潤,這是商品屬性所決定的。簡而言之,沒錢賺誰都不愿意去做。除了最后一個環(huán)節(jié),可能會產(chǎn)生暴利外,前兩個環(huán)節(jié)幾乎是微利。
首先,茶農(nóng)掙的是辛苦錢。
茶農(nóng)辛辛苦苦采摘茶葉,一斤鮮葉原料從幾百到幾塊錢不等。之所以有這么大的差距,跟采摘的時間、茶葉的品種、山頭的高低、茶園的好壞都有著密切的關系。明前茶價格貴,但一斤茶葉需要幾萬顆芽頭。一個茶農(nóng)一天采不到一斤干茶,也就掙個一兩百塊。
農(nóng)民采茶十分辛苦,從早到晚,彎著腰弓著背,連基本的休息時間都沒有。茶農(nóng)有多辛苦有多累,只有那些真正切實體驗過采茶活動的人才能感受得到。
其次,制作者掙的是加工錢。
茶農(nóng)將鮮葉原料賣給加工廠,制茶師傅連夜趕制。盡管有制茶機,但人也歇不下來,一直要熬夜守著。在茶葉加工季節(jié),制茶師傅們幾乎天天要熬夜,甚至通宵。一斤干茶的制作費用,大概在10-15元。
各地經(jīng)濟發(fā)展水平不同,人工和材料成本有所差異,核算的制作成本也會有高有低。但不管怎么說一斤只掙10來塊錢加工費,自然算不上暴利,只能說是微利。
再次,銷售端利潤空間大。
茶廠將茶葉賣給經(jīng)銷商或中間批發(fā)商,利潤空間只有10%-20%左右,不會比這高,不然的話,經(jīng)銷商和中間商都不會購買。經(jīng)銷商直接面對客戶,以零售價對外銷售,利潤空間可能是50%,也有可能是100%。
除了極少數(shù)能夠達到200%以外,很難有更高的利潤。中間批發(fā)商再轉(zhuǎn)給下一級的零售商,批發(fā)商的利潤也就20%~30%。價格太高了,肯定批發(fā)不出去。
當然,這里所說的銷售的利潤空間,是以正常品質(zhì)茶葉所能產(chǎn)生的利潤,而不是以次充好,以假亂真的茶葉所產(chǎn)生的利潤。如果是后者,確實有暴利的可能性。簡而言之,正常銷售的正常茶品,利潤空間也屬正常,不存在什么暴利情況。
如果真要說暴利,各行各業(yè)都有,以煙酒茶三者為例,煙和酒的利潤空間比茶葉大多了。不管是銷售額還是利潤,茶葉都是小老弟。真正賺錢的就是這些明碼標價的煙和酒。哪怕是品牌茶,利潤也沒他們大。