長炒青經(jīng)精制后為眉茶。其中珍眉外形緊結(jié),色澤綠潤起霜,湯色黃綠明亮,栗香濃郁,滋味醇厚,葉底黃綠,如外形松泡、灰色,香味不純,有煙焦的為下檔產(chǎn)品。
?。?)眉茶花色 出口眉茶標(biāo)準(zhǔn)樣中分為:特珍、珍眉、秀眉、雨茶、貢熙。具體花色品種見表。各花色品質(zhì)要求:品質(zhì)正常,不著色,不添加任何香、味物質(zhì),無異味,不含非茶類夾雜物。
?。?)眉茶評分原則 貿(mào)易上審評眉茶品質(zhì),常采用法定的茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣為對照依據(jù),一般采用比準(zhǔn)"高"、“低”、“相當(dāng)”的三個(gè)檔次定級定價(jià)。對眉茶評分,以特珍一級為例,按表進(jìn)