說到安徽黃山出產(chǎn)的名茶，很多茶友都知道黃山毛峰、太平猴魁。其實，黃山還有一種很少人知道的好茶，那便是黃山野茶。那么與黃山毛峰這些茶業(yè)相比，黃山野茶好不好呢？今天就來說一說黃山野茶怎么樣。

目前，市場上的野茶分兩種，自然型野茶和栽培型野茶。自然型野茶指自然出生成長于山野林間，零零散散這一顆那一顆，性狀不一，最為難得。栽培型野茶指人工栽培的茶樹，因無人管理，茶園荒蕪，幾十年的自然生長后，重復(fù)開發(fā)利用的茶樹，因此類茶園較少，故栽培型野茶產(chǎn)量也不大。

真正的黃山野茶，自然生長在海拔較高的山區(qū)，無人管理，因此避免了農(nóng)藥、除草劑、化肥的污染，加上周圍原生態(tài)的原始森林，云霧繚繞，氣候溫和，土質(zhì)肥沃，常年汲取高山清泉、甘露，純天然，保證了茶葉干凈，所以可遇不可求。由于采摘過于艱難，故價格高于相同品相的黃山毛峰。

黃山野茶屬于綠茶，雖然外形不好看，卻奇香無比，回味甘甜，具有獨特的“野性”口感。成品茶條索緊細微曲，色澤綠潤，香甜醇厚，有著黃山毛峰的外形，太平猴魁的“猴韻”，柔而純，香氣極具誘惑，且持久耐泡，營養(yǎng)物質(zhì)即微量元素均高于一般綠茶。