碧螺春,是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。
產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。2002年經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn),獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
歷史:
早在《蘇州府志》就有記載:“茶出吳縣西山,以谷雨前為貴。”
地理因素:
西山的歷史要比東山悠久得多,只不過(guò)當(dāng)時(shí)地理原因,西山作為一座島嶼,沒(méi)有陸地連接,出入陸地只能渡船到東山,然后再去城里。
所以淳樸的西山人民銷售茶葉都是直接販給了東山的商販,然后外地的人們認(rèn)識(shí)和購(gòu)買碧螺春就以東山為主。
等到太湖大橋造起來(lái),加上吳中政府的大力推廣,促進(jìn)了西山島的旅游業(yè),也加大了西山的土特產(chǎn)外銷,才慢慢的讓眾人知道了西山其實(shí)也有茶,東山有的任何東西,西山都有。
是什么成就了東山,地理位置第一位。
西山的碧螺春也比東山出的早,很多東山商販都會(huì)到西山島去收購(gòu),然后販到東山,對(duì)著游客說(shuō):“這是阿尼東山產(chǎn)。”
每年賣土特產(chǎn)都會(huì)有出現(xiàn)這種情況:
到底是東山得楊梅好,還是西山的楊梅好?
到底是東山的枇杷好,還是西山的枇杷好?
到底是東山的碧螺春好,還是西山的碧螺春好?
當(dāng)?shù)厝耸沁@樣答復(fù)的:
同種規(guī)格的東西買回去對(duì)比下不就知道了嘛!東山人民很清楚,西山人民也很清楚,沒(méi)有必要像華山論劍一樣大戰(zhàn)幾百回合決雌雄。洞庭湖畔從未偏袒任何一方的子民,并不是東山的水質(zhì)好,只能說(shuō)東山比西山被發(fā)現(xiàn)得早,就好比成名早吧。如果《姑蘇晚報(bào)》真的說(shuō)東山的貴,西山的便宜,請(qǐng)來(lái)西山吧,現(xiàn)在的西山地理優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)超東山,且價(jià)格便宜啊,沒(méi)有二道販子啊,而且相信淳樸的西山人們并不會(huì)虧待你們,給你們的產(chǎn)品也一定是保質(zhì)保量的。