營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
無(wú)錫地處江蘇南部的水網(wǎng)區(qū)域，屬海洋性氣候，一年四季分明，氣候溫和，年均氣溫15.5℃，日照適宜，日照年時(shí)數(shù)2064，年降雨量887.5—1438毫米，年相對(duì)濕度80％以上，優(yōu)越的生態(tài)條件適宜于從福建引進(jìn)的無(wú)性大毫良種的生長(zhǎng)。該種具有吐芽早，萌發(fā)力強(qiáng)，芽頭肥壯，茸毫特多和內(nèi)含成份豐富的特點(diǎn)。
品質(zhì)特征
無(wú)錫毫茶品質(zhì)特征：外形肥壯卷曲，身披茸毫，香高持久，滋味鮮醇，湯色綠而明亮，葉底嫩勻。沖泡后白毫顯見，湯色碧綠澄清。飲后體會(huì)：滋味鮮醇香氣清高。
