金俊眉生長在武夷山自然保護區(qū)的原始森林里頭,而大紅袍同樣生長在武夷山,不過它是生長在巖縫當中,兩個茶中極品,哪個好感更勝一籌?
說到金俊眉還是大紅袍好喝,那還得從兩者的泡法開始說起。金俊眉是屬于紅茶且為正山小種茶類,它的口感是純紅茶的甘甜味,而且它的沖泡水溫適宜采用90度左右的水,而且沖泡方法要講究,沖了就要喝,千萬不要泡,泡了就會濃,就喝不出金俊眉的鮮味和甘甜味了。
而大紅袍因生長在巖縫當中,它的泡法就是要泡2-3分鐘,茶葉里夾帶的巖香味才會散發(fā)出來,而它的口感則是備感溫潤,前頭會略帶苦澀味,但過后口會生甘有留香,它是既有紅茶的甘甜,也有綠茶的清香。
所以說金俊眉和巖茶哪個更好喝,最主要掌握好兩種茶葉的泡法,如此才會泡出兩種茶葉各自的味道,而喜歡喝甘甜類茶葉的可以選擇金俊眉,而喜歡喝清香型茶葉不妨選擇大紅袍。