金駿眉是什么茶是紅茶嗎

時間:2022-07-28 作者:吶夜我比刀郎還沖動 來源:茶文化

金駿眉屬于紅茶,是正山小種的分支,原料要求嚴(yán)苛,僅以優(yōu)良茶樹嫩芽為料,全手工制作,一斤成品需耗費五斤原料制成。金駿眉外形緊秀,金黃黑三色相間,香氣濃郁持久,口感甘爽,沖飲時高沖散發(fā)茶味,低注鎖住茶香,出湯七分滿為度。

金駿眉屬于紅茶

金駿眉屬于紅茶,產(chǎn)自福建桐木村,是正山小種的分支茶類,本世紀(jì)新興的新品種紅茶,金駿眉原料要求嚴(yán)苛,僅以高山原生態(tài)小種新鮮茶芽為料,每一斤成品需五斤嫩芽制成,產(chǎn)量稀少。

金駿眉原料苛刻,制作工藝繁復(fù),并且全程由手工完成,是難得的茶中珍品,葉片外形緊秀細(xì)密,伴有金黃色的絨毛,茶葉色澤金、黃、黑相間,茶香濃郁,花果香氣明顯,口感甘爽順滑。

燙壺溫杯不僅能夠去除壺中異味和茶中雜質(zhì),還有助于揮發(fā)茶香,投茶五克便可,注水時提高水壺自高點下注,葉片翻滾,茶香絲絲如縷,出湯壺嘴靠近茶盅,避免香氣無效揮發(fā),七分滿為度。


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