霍山黃芽特點(diǎn)

時間：2021-06-06 作者：JKING專打法國牛虻 來源：茶文化

霍山黃芽源于唐朝之前。唐中李肇《唐國史補(bǔ)》把壽州霍山黃芽列為十四品目貢品名茶之一。

霍山黃芽唐時為餅茶，唐楊曄《膳夫經(jīng)手金錄》載：“有壽州霍山小團(tuán)，此可能仿造小片龍芽作為貢品，其數(shù)甚微，古稱霍山黃芽乃取一旗一槍，古人描述其狀如甲片，葉軟如蟬翼是未經(jīng)壓制之散茶也?！?/p>

霍山黃芽特點(diǎn)可以概括為，外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫，香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮。


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