“中茶杯”黃茶類最高獎德清縣斬獲三只

時間:2021-07-08 作者:陳羏六點三十 來源:茶文化

在剛剛揭曉的全國中茶杯名優(yōu)茶評比中,我縣共獲得特等獎一只,一等獎六只。其中黃茶類的最高獎——一等獎全國只有五只產(chǎn)品。令人驚訝的是,其中有三只產(chǎn)品居然為我縣所得。
在本屆名優(yōu)茶評比中,我縣共參賽送樣九只茶品,結(jié)果有七只獲獎。其中,雙豐茶業(yè)選送的古劍牌雙豐紅茶獲紅茶類最高獎——特等獎,為我縣歷史上第二只獲特等獎、紅茶類首只特等獎產(chǎn)品;由筏頭鄉(xiāng)瑤塢彩佳茶場選送的瑤佳牌莫干黃芽、莫干山鎮(zhèn)仙人坑茶場選送的紫嶺牌莫葉寶、莫干山東山生態(tài)林場有限公司選送的百畝頂牌莫干黃芽獲得了黃茶類一等獎(特等獎缺)。另還有雙豐茶業(yè)選送的古劍牌莫干黃芽、莫干山鎮(zhèn)石頤茶場石頤牌莫干黃芽、筏頭鄉(xiāng)光明茶場游子牌莫干黃芽獲綠茶類一等獎。
縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)專家告訴記者,全國中茶杯比賽,為中國茶葉學(xué)會主辦的全國性名優(yōu)茶大賽,是國內(nèi)最具權(quán)威的茶葉評比,兩年一屆。從近幾年這幾屆中茶杯比賽成績來看,我縣茶葉產(chǎn)品質(zhì)量與成績逐年上升。從第七屆(2007年)的七只一等獎,到2009年第八屆中茶杯一只特等獎、六只一等獎的好成績,再到今年紅茶類特等獎的歷史性突破、黃茶類最高獎獲獎數(shù)超全國半壁江山,充分證明了這一點。
在采訪中記者獲悉,除老牌獲獎專業(yè)戶——仙人坑茶場和光明茶場外,今年首次獲獎的莫干山東山生態(tài)林場有限公司和筏頭鄉(xiāng)瑤塢彩佳茶場負(fù)責(zé)人都很感振奮。莫干山東山生態(tài)林場有限公司負(fù)責(zé)人何永康告訴記者,首次參加國家級大賽就獲得了黃茶類最高獎,給他樹起了恢復(fù)傳統(tǒng)莫干黃芽黃茶工藝的信心。他表示,今年他在既保持傳統(tǒng)黃茶的風(fēng)味,又保持綠茶的鮮爽度、香氣、滋味,在輕微發(fā)酵上作了探索,這也是他以后要在黃茶制作工藝下功夫的方向。


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