君山黃茶怎么樣？

時間：2021-07-09 作者：小K到來 來源：茶文化
　　在我們的身邊，說到君山黃茶，很多的人首先想到的就是君山銀針，因為君山黃茶的代表茶葉就是君山銀針，所以要問君山黃茶怎么樣的話，那小編只能說君山黃茶是一種品質(zhì)非常高的茶葉！具體如下！
　　君山銀針的品質(zhì)特征
?
　　君山銀針全由芽頭制成，茶身滿布毫毛，色澤鮮亮；香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針。
?
　　君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,著淡黃色茸毫,葉底肥厚勻亮，滋味甘醇甜爽，久置不變其味。沖泡后，芽豎懸湯中沖升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣觀。
　　君山銀針的歷史記載
?
　　據(jù)《巴陵縣志》記載：“君山產(chǎn)茶嫩綠似蓮心?！薄熬截暡枳郧迨?，每歲貢十八斤?！薄肮扔辍鼻?，知縣邀山僧采制一旗一槍，白毛茸然，俗稱“白毛茶”。又據(jù)《湖南省新通志》記載：“君山茶色味似龍井，葉微寬而綠過之?！惫湃诵稳荽瞬枞纭鞍足y盤里一青螺”。
?
　　君山銀針始于唐代，清朝時被列為“貢茶”。據(jù)《巴陵縣志》記載：“君山產(chǎn)茶嫩綠似蓮心?！薄熬截暡枳郧迨?，每歲貢十八斤?！薄肮扔辍鼻?，知縣邀山僧采制一旗一槍，白毛茸然，俗稱“白毛茶”。又據(jù)《湖南省新通志》記載：“君山茶色味似龍井，葉微寬而綠過之?！惫湃诵稳荽瞬枞纭鞍足y盤里一青螺”。
?
　　清代，君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種?！凹獠琛比绮鑴?，白毛茸然，納為貢茶，素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，白毫如羽,芽身金黃發(fā)亮,著淡黃色茸毫,葉底肥厚勻亮，滋味甘醇甜爽，久置不變其味。沖泡后，芽豎懸湯中沖升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣觀。
?
　　君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”?！敖痂傆裆珘m心去，川迥洞庭好月來?！本讲铓v史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
　　喝君山銀針禁忌人群
?
　　1、缺鐵性貧血者：茶中的鞣酸會影響身體對鐵的吸收，使貧血加重。
?
　　2、神經(jīng)衰弱者：茶中的咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，加重失眠。
?
　　3、動性胃潰瘍患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影響潰瘍愈合。
?
　　4、泌尿系結石者：茶中的草酸會導致結石增多。
?
　　5、肝功能不良者：咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝，肝功能不良的人飲茶，將增加肝臟負擔。
?
　　6、便秘者：鞣酦有收斂作用，能減弱腸管蠕動，加重便秘。
?
　　7、哺乳期婦女：咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內(nèi)，使嬰兒發(fā)生腸痙攣，貧血，還會影響孩子的睡眠。
?
　　8.心臟病者：飲茶過多，會使心跳加快，有的還可出現(xiàn)心律不齊。
?
　　9、孕婦：飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱。
?
　　10、醉酒者：酒精對心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，兩者一起發(fā)揮作用，對心臟功能欠佳者，十分危險。
?
　　11、另外不宜冷飲茶，會容易導致腹瀉。
　　綜上所得，君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山，黃茶中的珍品，形細如針，故名君山銀針。君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。文成公主出嫁西藏時就曾選帶了君山茶。后梁時已列為貢茶，以后歷代相襲！是茶葉中的精品！

熱門關鍵詞

熱門閱讀