君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。黃茶和黑茶同屬于中國六大茶類之一。所以說君山銀針和黑茶哪個(gè)好還真不好說。
君山銀針的優(yōu)點(diǎn)
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君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”?!敖痂傆裆珘m心去,川迥洞庭好月來?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
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君山銀針的好處
1、君山銀針茶可以減少腸胃對脂肪的吸收幫助腸胃消化,所以常飲君山銀針茶能夠?qū)ο涣?、食欲不振等起到作用?/div>
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2、君山銀針茶的消脂作用能夠穿透脂肪層,讓脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝機(jī)體功能。
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3、常飲君山銀針茶可以增強(qiáng)免疫力,抗氧化抵抗衰老的作用。
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4、夏天飲君山銀針還能清熱明目降火、提神醒腦,讓人消除疲勞,提高下午工作效率。
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5、君山銀針茶有醒酒敵煙、防齲齒,美容養(yǎng)顏、塑身健美、消食去膩、除痘祛斑的功效。君山銀針茶能穿入脂肪細(xì)胞,使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能,將脂肪化除的作用。
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黑茶的優(yōu)點(diǎn)
黑茶因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。
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黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。
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好的黑茶總的品質(zhì)要求色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,香氣純正,陳茶有特殊的花香或“熟綠豆香”,滋味醇和而甘甜。
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具有膳食營養(yǎng)、助消化解油、降脂減肥、抗氧化、抗癌、降血壓、降血糖、殺菌消炎和利尿解毒的功效。
如此說來,君山銀針和黑茶都是好茶,不過不管是君山銀針還是黑茶都有品質(zhì)好的,還有品質(zhì)不好的,所以要注意鑒別。
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