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眾所周知，在我們身邊，很多的人們對(duì)于祁門(mén)紅茶不了解，祁門(mén)紅茶是產(chǎn)于安徽境地的一種茶葉，這種茶葉具有很清香的香氣，根據(jù)紅茶的等級(jí)不同，其分類也是比較多的。不同等級(jí)的紅茶價(jià)格也是有不同的，因此，下面小編就給大家介紹一下祁門(mén)紅茶有些什么等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)吧！
祁門(mén)紅茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
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1、禮茶
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外形：細(xì)嫩整齊，有很多的嫩毫和毫尖，色澤潤(rùn);香氣與滋味:香氣高醇，有鮮甜清快的嫩香味，形成獨(dú)有的"祁紅"風(fēng)格;水色:紅艷明亮;葉底:絕大部分是嫩芽葉，色鮮艷，整齊美觀。
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2、特茗
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外形:條索細(xì)整，嫩毫顯露，長(zhǎng)短整齊，色澤潤(rùn);香氣與滋味:香氣高醇，有嫩鮮香甜味，有獨(dú)特的"祁紅"風(fēng)格;水色:紅艷明亮;葉底:嫩芽葉比禮茶較少，色鮮艷。
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3、特級(jí)
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外形:條索緊細(xì)，嫩毫顯露，色澤潤(rùn)，勻整;香氣與滋味:香氣高醇，鮮嫩含有獨(dú)特的"祁紅"風(fēng)格;水色:紅艷明亮;葉底:嫩度明顯、整齊、色鮮艷。
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4、一級(jí)
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外形:條索緊細(xì)，嫩度明顯，長(zhǎng)短均勻，色澤潤(rùn);香氣與滋味:香味高濃，具有"祁紅"特有果糖香;水色:紅艷明亮;葉底:嫩葉均整，色紅艷。
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5、二級(jí)
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外形:條索細(xì)正，嫩度較一級(jí)少，色澤潤(rùn);香氣與滋味:香味醇厚，有"祁紅"的果糖香;水色:紅艷不及一級(jí)明亮;葉底:芽條均整，發(fā)醇適度。
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6、三級(jí)
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外形:條索緊實(shí)，較二級(jí)略粗，整度均勻，面張稍有松條;香氣與滋味:香味醇正，鮮厚有收斂性，"祁紅"特征依然顯著;水色:紅明;葉底:條整，發(fā)醇適度。
7、四級(jí)
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外形:條索粗實(shí)，葉質(zhì)稍輕，勻凈度較差，色澤帶灰;香氣與滋味:香味醇正，有相應(yīng)濃度，仍有"祁紅"風(fēng)味;水色:紅明較淡;葉底:均整度較差，色紅而欠勻，夾有花青。
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8、五級(jí)
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外形:條索較粗，稍有筋片，勻凈度較差，色澤帶灰;香氣與滋味:香味醇甜偏淡，但無(wú)粗老味;水色:紅淡;葉底:花青，稍含梗。
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9、六級(jí)
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外形:條索較松，夾有片樸，色澤花雜;香氣與滋味:香味粗淡，濃度不足;水色:紅淡，明亮不夠;葉底:紅雜，較梗。
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10、七級(jí)
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外形:條索松泡，身骨輕，帶片樸梗，色澤桔雜;香氣與滋味:香味低淡，有粗老味;水色:淡而不明;葉底:粗暗梗顯。
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祁門(mén)紅茶多少錢(qián)一斤
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祁門(mén)紅茶從等級(jí)上劃分為祁門(mén)功夫紅茶，祁門(mén)香螺、祁門(mén)毛峰三個(gè)等級(jí)，其中祁門(mén)功夫紅茶又依次劃分為金毫、特供、毫芽、禮茶、特茗、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)、七級(jí)十三個(gè)品級(jí)，這十三個(gè)品級(jí)中祁門(mén)紅茶價(jià)格每斤從4000元到20元不等。
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而祁門(mén)香螺按照等級(jí)依次劃分為極品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)的價(jià)格依次為3500到280元不等。有祁門(mén)毛峰從等級(jí)上依次劃分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)的價(jià)格依次為800元到80元每斤。
祁門(mén)紅茶怎么喝
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補(bǔ)門(mén)紅茶有一種特別簡(jiǎn)單的泡法，那便是把水燒開(kāi)，準(zhǔn)備一個(gè)瓷制的茶壺，把茶葉放到茶壺中，然后把滾水參加，突入開(kāi)水以后會(huì)聞到誘人的茶香，過(guò)一分鐘左右可以把茶倒入到小杯子內(nèi)里，先聞其香氣，再把逐步咀嚼茶湯的味道，嘗過(guò)以后滿口留香，回味悠久。
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另外祁門(mén)紅茶也有較為復(fù)雜的功夫茶泡法，祁門(mén)工夫茶在沖泡時(shí)最好使用紫砂茶具大概白瓷茶具，茶與水的比例應(yīng)該在一比五十左右。水溫的控制最好用溫度九十五度左右的開(kāi)水，盡量不要用一百度的滾水。把適量的茶葉放入壺中后，別著急倒水，需要先賞茶，也就是把茶葉取出觀賞，再放入到茶壺中，倒入開(kāi)水以后泡制二三分鐘，然后開(kāi)始點(diǎn)茶，要是一次泡出的茶湯量少，也要向每一個(gè)茶杯中都點(diǎn)入一些。點(diǎn)茶完成以后先觀茶色，再慢慢品嘗，飲用以后會(huì)覺(jué)得唇齒留香，回味悠久。
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其實(shí)不管是國(guó)內(nèi)的紅茶，還是國(guó)外的紅茶，在泡法上都是大同小異?；旧厦恳环N紅茶的泡法都能使用上述的兩種泡法，只要把握好茶量、水溫、時(shí)長(zhǎng)等細(xì)節(jié)，泡出來(lái)的味道也不會(huì)有多大變化。
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祁門(mén)紅茶獨(dú)特的產(chǎn)地
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祁門(mén)紅茶，簡(jiǎn)稱祁紅，自創(chuàng)制一百多年來(lái)，一直保持著優(yōu)異的品質(zhì)風(fēng)格，聞名中外。在養(yǎng)生當(dāng)?shù)赖慕裉?，祁門(mén)紅茶不僅口感依舊，更兼具了眾多養(yǎng)生保健的功效。不如跟著小編來(lái)看看，祁紅的保健功效是否適合你呢。
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祁門(mén)紅茶，簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于黃山西南的安徽省祁門(mén)縣，為工夫紅茶中的珍品。1915年曾在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金牌獎(jiǎng)?wù)?，因其?yōu)異品質(zhì)的保持，百年來(lái)聞名中外。祁門(mén)紅茶在國(guó)際市場(chǎng)上被稱為“高檔紅茶”，特別是在英國(guó)市場(chǎng)上，祁紅被列為茶中“英豪”，每當(dāng)祁紅新茶上市，人人爭(zhēng)相競(jìng)購(gòu)，英國(guó)人認(rèn)為祁紅“在本土的茶香里，發(fā)現(xiàn)了春天的芳香”。
總之，祁門(mén)紅茶的種類等級(jí)很多，因此大家可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)進(jìn)行選購(gòu)。
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祁門(mén)紅茶有些什么等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
時(shí)間：2021-06-09
作者：輕嘆似水流年42852634
來(lái)源：茶文化
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