梅蘭工夫紅茶--中國紅

時(shí)間：2022-02-03 作者：xeng-gun 來源：茶文化

　　中國紅：選自云南省普洱市困鹿山1700米以上無污染海拔地帶。采用云南大葉種一芽一葉高山古樹生態(tài)茶精制而成，烏黑透亮有光澤，干茶色幽黃，深黑相間，細(xì)看茶體，可見金黃色絨毛。來自千年古樹的醇厚滋味，時(shí)刻提醒你，這才是真正的茶中貴族。此款“中國紅”為烏龍茶工藝，因中國特有而得名。香氣持久，回甘強(qiáng)烈，茶味醇厚。

　　沖泡技巧：滇紅沖泡特別有講究：由于是全發(fā)酵茶，并且揉捻程度重，所以要采用：高水溫，快出湯的方式來沖泡，一般以95℃一100℃左右的水溫為佳。不要長時(shí)間悶泡，否則蜜香盡失，滋味苦澀。

　　湯色:葉片顏色漆黑、湯色橙紅明亮，淡淡花蜜香，潤喉順暢，很是好喝。

　　葉底：古樹一芽一葉條索完整，條型緊實(shí)滇紅之韻顯而易見。

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