愛冠軍茶行老板黃政鏡老師身世臺(tái)灣苗栗茶農(nóng)世家，祖上以采制茶葉為生，黃老師自小耳濡目染。后，中國(guó)十大名茶，黃老師又策劃茶葉買賣三十多年，鉆研精進(jìn)靠本身的力氣創(chuàng)制、掘客出了一套奇異的建造臺(tái)灣烏龍茶的要領(lǐng)——使他建造的臺(tái)灣烏龍茶打上了本身的烙印，成為了在臺(tái)灣地域“讓人喝過就難忘、影響力普及的奇異商品”。
愛冠軍茶行共策劃的茶葉有，高山烏龍茶，高山金萱茶，凍頂烏龍茶，臺(tái)灣四序春茶，臺(tái)灣鐵觀音茶，臺(tái)灣紅茶，臺(tái)灣老茶。臺(tái)灣高山茶：大禹嶺，梨山，太平農(nóng)場(chǎng)，中國(guó)十大名茶，鹿谷等地域的茶。
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