沖泡黑茶前需先用開水對(duì)茶具進(jìn)行清潔消毒,去除茶杯中的異味。沖泡時(shí)可投入7~10克黑茶,注入95~100℃的沸水,搖晃3~5秒后便可品嘗。黑茶第1~4泡的時(shí)間需控制在5~10秒之間,從第四泡開始可適當(dāng)延長沖泡時(shí)間。
黑茶的正確沖泡方法
沖泡黑茶時(shí),需先使用開水對(duì)茶具進(jìn)行清潔,然后倒掉廢水,進(jìn)行溫杯。溫杯的目的是為了去除茶杯中的異味,提升茶杯的溫度,使沖泡出的黑茶口感更為濃重醇厚。
沖泡黑茶時(shí),需選擇山泉水或礦泉水進(jìn)行沖泡,沖泡時(shí)可投入7~10克黑茶,具體投茶量可根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。之后可倒入95~100℃的沸水,均勻搖晃3~5秒便可品嘗。
黑茶十分耐泡,品質(zhì)較好的黑茶能泡10道以上。第1~4泡浸泡時(shí)間控制在5~10秒之間,從第四泡開始,可適當(dāng)根據(jù)個(gè)人口味,適當(dāng)延長沖泡時(shí)間。