黑茶的泡法的正確方法

時間:2022-07-31 作者:叫我劉黍?qū)倬秃?/span> 來源:茶文化

紫砂壺沖泡,需先用溫杯燙壺,投入8克黑茶,注水7分滿,沖泡1~2分鐘;飄逸杯沖泡,取8g黑茶放入沸水中,快速洗茶,再次注入100℃的沸水,浸泡1~2分鐘;蓋碗沖泡,需將水煮沸后對蓋碗進行清潔,取8g黑茶注入開水,倒出茶湯,悶泡1~2分鐘。

1、紫砂壺沖泡

黑茶可使用紫砂壺沖泡,沖泡前需先將水燒開,溫杯燙熱茶壺,再投入8克黑茶,注入100℃的開水至7分滿,沖泡1~2分鐘,然后過濾出茶湯,分入茗杯中,就可聞茶香、觀茶色品飲。

2、飄逸杯沖泡

用飄逸杯沖泡黑茶時,需先將水煮沸至100℃,然后依次溫杯燙壺,取8克左右的黑茶放入飄逸杯中,往杯中快速的注入開水進行洗茶過濾掉茶湯。再次注入100℃的開水,浸泡1~2分鐘后,便可分杯品飲。

3、蓋碗沖泡

用蓋碗沖泡黑茶時,需將水煮至沸騰,將開水倒入茶具中進行燙洗。然后取8克左右黑茶,投入蓋碗中。注入開水,迅速洗茶,倒去茶湯。再次注入100℃的開水,悶泡1~2分鐘,過濾后便可品飲。


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