黑茶是一種后發(fā)酵茶葉，由于外觀呈黑色而出名，屬于我國的六大茶類之一，主要產地集中在廣西、四川、湖北、安徽、福建等地。根據(jù)產區(qū)和工藝上的差異性，可分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川藏茶、滇桂黑茶。

黑茶是后發(fā)酵茶

黑茶是屬于后發(fā)酵茶類，主要因茶葉的外觀是黑色而出名，它屬于六大茶類之一，其產區(qū)主要集中在廣西、四川、湖北、安徽、福建等地，它的制作工藝主要分為殺青、揉捻、渥堆和干燥，其手法比較精湛。

黑茶是我國具有悠久歷史的茶類，根據(jù)產區(qū)和工藝上的差異性，可將其分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川藏茶、滇桂黑茶，而藏茶是黑茶的鼻祖，制作工藝比較復雜。

而青磚茶是黑茶中的一種，也叫作湖北黑茶，它具有普通黑茶所沒有的清香，外形上比較挺拔直立，香味純正，茶湯為橙紅色，經常飲用的話可有生津止渴、提神醒腦。