促消化 保護(hù)腸胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良,便秘】之人；【高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化、冠心病、脂肪肝、癌癥】患者,尤其是【消化道癌癥】病人；【皮膚干燥】之人。
- 禁忌人群:
【胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉、腸道疾病】患者慎食。
葡萄干土司 所需材料
- 高筋粉280克
- 牛奶130克
- 酵母5克
- 雞蛋一個(gè)
- 葡萄干少許
- 鹽2克
- 糖50克
- 黃油25克
葡萄干土司 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備材料
2 先放牛奶，雞蛋，糖與鹽對(duì)角放，再放面粉，在面粉中間挖個(gè)洞，放入酵母。
3 和面一次，放黃油。
4 共和三次面，拉至出手套膜
5 再在面包機(jī)里發(fā)酵，發(fā)酵好，分三份，揉圓蓋上保鮮膜松馳二十分鐘。
6 取面團(tuán)搟成長(zhǎng)舌狀，鋪上葡萄干。
7 卷起
8 卷好的面團(tuán)放土司盒中進(jìn)行二次發(fā)酵
9 放烤箱，烤盤(pán)放溫水，土司盒放烤網(wǎng)，進(jìn)行二次發(fā)酵。
10 發(fā)酵至土司盒八分滿
11 涂上蛋液
12 烤箱預(yù)熱，蓋上土司蓋，上下火115度，四十分鐘。
13 烤好
14 取出
