養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
紫薯饅頭 所需材料
- 面粉適量
- 紫薯粉適量
- 酵母適量
- 溫水適量
- 白糖適量
紫薯饅頭 做法步驟詳解
1
面粉和紫薯粉5:1比例
2放入適量白糖(按個(gè)人口味吧)
3倒入事先用水泡好的酵母
4揉5分鐘后加入黃油繼續(xù)揉5分鐘
5靜置醒發(fā)
6醒發(fā)到2倍大的時(shí)候
7排氣,揉2分鐘,滾成條狀,用刀切,橫截面沒有氣泡
8蒸盤涂油,把切好的紫薯饅頭放上蒸盤
9蒸20分鐘后,打開,清香撲鼻(我是蒸盤比較小,太擠了形狀就不好了)
10內(nèi)部組織松軟
11陽光下來近照一張