滋陰清熱 潤肺養(yǎng)胃 強筋健骨
- 適宜人群:
一般都可以服。
- 禁忌人群:
【熱病】早期陰未傷者,【溫濕病】未化燥者,【脾胃虛寒】者不能服用。
石斛雞湯 所需材料
- 石斛60g
- 雞肉500g(一斤)
- 姜8g
- 鹽6g
- 油適量(腌肉用)
- 糖3g
- 醬油少許
石斛雞湯 做法步驟詳解
1 雞肉洗凈斬塊，放油鹽糖醬油姜拌勻放一邊腌制半小時以上
2 石斛洗凈用刀背排扁
3 燒好一鍋水，水開后放入石斛，煲約五分鐘后倒入雞肉
4 重新沸騰后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火慢煮(時間按照雞肉的種類而定，一般外面買的雞不經(jīng)煮很容易煮爛所以大概15分鐘那樣子就可以了，具體按照雞肉自己家庭的喜好決定)
