促進(jìn)智力發(fā)育 新陳代謝 降血脂 抗疲勞 防過敏
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適合【氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病、胃腸道潰瘍、心腦血管疾病】患者食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒、慢性腹瀉、關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡】患者慎食。
豆腐金針菇湯 所需材料
- 金針菇100克
- 水豆腐半塊
- 瘦肉適量
- 蔥1根
- 鹽1勺
- 淀粉半勺
豆腐金針菇湯 做法步驟詳解
準(zhǔn)備食材。
2玻璃鍋加入兩碗冷水,燒開。
3金針菇切去尾部,洗干凈瀝干備用。
4水豆腐洗干凈,切半塊,再切成小方塊。
5瘦肉剁碎,加入半勺淀粉,半勺鹽。
6水燒開,加入豆腐,金針菇,轉(zhuǎn)中火。
7把瘦肉做成肉丸,放入鍋中一起煮。
8肉丸變色即可,加入蔥花和半勺鹽,肉丸中有鹽,記得放少些。
9出鍋,裝碗~