主胸脅疼痛 風(fēng)濕痹痛 經(jīng)脈拘攣 乳汁不通 肺勢咳嗽 癰前程瘡毒 他癰
- 適宜人群:
【胸痛、咳嗽多】的人群。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒】。
清淡絲瓜湯 所需材料
- 絲瓜1條
- 雞蛋2個(gè)
- 大蒜2瓣
- 油適量
- 花椒水適量
- 鹽半勺
- 雞精粉適量
- 熱水600毫升
- 香油適量
清淡絲瓜湯 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好食材，絲瓜去皮洗凈，大蒜扒皮。
2 絲瓜切小方塊，大蒜拍碎。
3 炒鍋倒少許的油，油熱放入大蒜煸出香味。
4 然后倒入切好的絲瓜塊，再倒入花椒水翻炒。
5 絲瓜翻炒至稍微有點(diǎn)變色，倒入600毫升的熱水。
6 雞蛋在頂端敲開一個(gè)口，如圖所示。
7 將敲開口的雞蛋口朝下，使雞蛋流入鍋里，這樣呈現(xiàn)在鍋里的蛋清和蛋黃就分開了。
8 鍋里微開，蛋液凝固，根據(jù)個(gè)人口味添加鹽和雞精粉，攪均勻出鍋。
9 盛在碗里滴幾滴香油。
10 舀一勺入口，淡淡的絲瓜味，顏色也好看。
