主胸脅疼痛 風濕痹痛 經脈拘攣 乳汁不通 肺勢咳嗽 癰前程瘡毒 他癰
- 適宜人群:
【胸痛、咳嗽多】的人群。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒】。
絲瓜肉片湯 所需材料
- 絲瓜一根
- 豬前腿肉200克
- 油一匙
- 鹽少許
- 味精少許
- 麻油兩滴
- 蒜瓣一瓣
- 地瓜粉少許
- 胡椒粉少許
絲瓜肉片湯 做法步驟詳解
1 絲瓜切滾刀塊。
2 肉切薄片，用少許鹽、味精、地瓜粉、胡椒粉、油腌好。
3 油鍋燒熱，下蒜蓉爆香。
4 下地瓜翻炒。
5 炒至變軟后加入適量開水。
6 煮開后逐片投入肉片，加少許鹽、味精調味，開鍋后翻兩翻就可以了，煮久了肉會變老。
