長肌肉 提高免疫力力 補鐵補血 抗衰老
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜于【生長發(fā)育、術后、病后調養(yǎng)】的人、【中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血、面黃目眩】之人食用。
- 禁忌人群:
【感染性疾病、肝病、腎病、瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱】的人不宜多吃。
羅宋湯 所需材料
- 牛肉300克
- 番茄2個
- 黑木耳（干）10克
- 胡蘿卜1個
- 土豆2個
- 洋蔥1個
- 番茄醬40克
- 油適量
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 生抽適量
羅宋湯 做法步驟詳解
1 木耳提前泡發(fā)，牛肉切小丁，胡蘿卜切丁，番茄和洋蔥切大塊。
2 取鍋置火上，倒入一碗半水燒開，放入牛肉丁焯水，撈出后用水沖洗掉臟沫放在一旁備用。
3 鍋刷洗干凈置火上，倒入適量油，將40克番茄醬和切好的番茄塊倒入鍋中，小火翻炒。
4 熬出濃稠的醬汁。
5 倒入焯水后的牛肉干翻炒均勻，最小火熬煮。
6 洗凈土豆后切丁。
7 另起一鍋置火上，鍋中倒入適量油，倒入洋蔥塊、胡蘿卜丁、木耳和土豆丁大火翻炒一分鐘。
8 將正在熬煮的牛肉和番茄連湯全部倒入蔬菜鍋中。
