醬爆牛肉丸湯娃娃菜

時間:2021-06-26 作者:半日閑123274886 來源:茶文化

促進腸壁蠕動 幫助消化 防止大便干燥 保持大便通暢

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【腸炎】患者忌食。

醬爆牛肉丸湯娃娃菜 所需材料

  • 醬爆牛肉丸8粒
  • 娃娃菜2--4棵
  • 香菜1棵
  • 1根
  • 蒜瓣3瓣
  • 生姜4片
  • 小辣椒1-2個
  • 少許
  • 花生油適量
  • 雞粉少許

醬爆牛肉丸湯娃娃菜 做法步驟詳解

1

備好食材:牛肉丸子、娃娃菜、蔥,香菜、小辣椒、蒜瓣、生姜。

2

蔥切花、蒜瓣及香菜切末、姜切絲、小辣椒切段。

3

娃娃菜清洗后瀝干水份

4

砂鍋注入適量水燒沸,放入牛肉丸子煲10分鐘。

5

起油鍋爆香蒜末及小辣椒

6

將爆好的蒜末及小辣椒倒入砂鍋

7

加入娃娃菜繼續(xù)煲,直至娃娃菜變軟孰透,入鹽、雞粉調(diào)味。

8

加入蔥花、香菜末。熄火


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