鮮蝦絲瓜湯

時間:2021-06-25 作者:用活著的時間過死后的日子 來源:茶文化

主胸脅疼痛 風濕痹痛 經(jīng)脈拘攣 乳汁不通 肺勢咳嗽 癰前程瘡毒 他癰

  • 適宜人群:

    【胸痛、咳嗽多】的人群。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虛寒】。

鮮蝦絲瓜湯 所需材料

  • 絲瓜半根
  • 金針菇二兩
  • 基圍蝦四兩
  • 少量
  • 少量
  • 雞精少許些許
  • 生粉

鮮蝦絲瓜湯 做法步驟詳解

1

準備絲瓜半根,金針菇隨意,喜歡的可以多點

2

基圍蝦剝殼,留下尾部,用小刀開背,砧板上鋪上生粉,蝦放生粉上用搟面杖輕輕碾壓,使生粉裹住蝦肉,如同炸豬排拍打后裹面包糠是一樣的

3

水燒開,放入蝦,煮到蝦肉泛紅,蝦身卷起,撈起備用

4

金針菇過水,兩分鐘后撈起備用

5

絲瓜切段后用小刀挖空絲瓜籽,然后放鹽腌制五分鐘


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