明目 滋補調(diào)理 降血脂 防癌 保健 減肥 助消化 排毒
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞】者,【暑熱口干、腹瀉如水、癌癥】特別是【鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌】患者。
- 禁忌人群:
【痰濕內(nèi)盛、大便溏泄、尿路結(jié)石】病人不宜多食。
草莓布丁 所需材料
- 草莓100克
- 牛奶200克
- 煉乳25克
- 吉利丁片6克
草莓布丁 做法步驟詳解
1 先把草莓去蒂清洗干凈，壓成泥狀。
2 吉利丁用冷水浸泡5分鐘，變軟。
3 牛奶、煉乳倒入奶鍋，小火加熱，不要沸騰，只需要四周冒泡泡即可離火。
4 把泡好的吉利丁控一下水份，放到奶鍋中攪拌至完全融化。
5 奶液與草莓泥混合均勻，不需要過篩，有點果?？诟谐云饋砀贸?。
6 再把布丁液倒入模具中，入冰箱冷藏4小時以上至完全凝固，變得Q彈就完成了。
