養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
發(fā)面大餅 所需材料
- 面粉適量
- 發(fā)酵粉四湯匙
- 小茴香四湯匙
- 溫水適量
發(fā)面大餅 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好發(fā)面大餅所需的食材：面粉，發(fā)酵粉，小茴香，溫水。
2 把發(fā)酵粉和小茴香一起放入盛有面粉的碗里。
3 用筷子攪拌均勻。
4 然后給碗里加入適量的水，把它們?nèi)喑晒饣拿鎴F(tuán)，然后讓面醒上半個小時左右。
5 半個小時后，把醒好的面團(tuán)再揉兩分鐘左右，然后把它搟成圓圓的餅胚，之后讓面再醒二十分鐘左右。
6 電餅檔插上電源，然后把醒好的面餅胚放到電餅檔里烙。
7 等到一面成型后，再翻至另一面，直至兩面都烙熟。
