冬季給寶寶做這款雞蛋面非常適合，因為雞蛋面的做法簡單，營養(yǎng)豐富，而且老少皆宜!

　　食材明細(xì)：

　　主料：

　　龍須面、番茄、油菜、雞蛋。

　　輔料：

　　醬油、鹽、雞精、香油。

　　10分鐘在寒冷的冬季，下班回來，能吃上一碗熱乎乎的營養(yǎng)健康的番茄雞蛋面，是多么愜意的事情呀。這道面是我家在冬季晚餐上鏡率最高的一道主食。做法簡單，吃著順口。老少皆宜。

　　1.所有原料圖。

　　2.番茄洗凈去皮，切成小塊。

　　3.把鮮姜剁碎。

　　4.把小油菜洗凈備用。

　　5.鍋中放油爆香姜碎。

　　6.放入番茄煸炒。

　　7.翻炒至番茄軟爛，加上一點醬油。

　　8.加入清水燒開。

　　9.水開后下入龍須面。

　　10.面條稍軟，打入一個雞蛋，不要攪拌。

　　11.加入鹽調(diào)味，放入油菜。

　　12.煮至面和雞蛋熟透，關(guān)火，放入雞精 香油即可出鍋。~ 小貼士 ~

　　加入清水時要一定要多加一些，水少了湯汁就很粘稠不好吃了。根據(jù)自己的口味調(diào)味。