材料：
蒲公英葉200克、雞蛋100克、油、鹽、蔥、蒜、枸杞子、雞精各適量
做法：
將蒲公英清理干凈、切碎;雞蛋打散，放入鹽、雞精、酒、枸杞子;鍋內(nèi)放油燒熱，放入蒲公英翻炒，加入雞精、鹽翻炒，倒入雞蛋液快速翻炒片刻即可。
功效：
蒲公英性平、味甘苦，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、消腫散結(jié)的功效。將蒲公英與雞蛋同炒，不僅味道可口，春季食用，還能夠起到清熱殺毒、殺菌的功效。
春季食用蒲公英可清熱解毒、殺菌
時間：2024-11-02
作者：我和老王不太熟
來源：茶文化
熱門關(guān)鍵詞
標簽
最新專題