隨著人們生活水平的提高，人們越來越講究吃的，不僅要吃飽還要吃好。很多人對(duì)蔬菜雜糧不屑一顧，對(duì)肉類食物是情有獨(dú)鐘，特別是肥肉更是喜愛的不得了。有資料指出，人們過多的食用肥肉，對(duì)身體是有壞處的。下面我們就來具體看一看到底有哪些壞處。

1、經(jīng)常吃肥肉會(huì)引起中毒

這些家畜在被宰殺的時(shí)候，都會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的恐懼感，這種恐懼感會(huì)使動(dòng)物身體內(nèi)的物質(zhì)分泌發(fā)生變化，產(chǎn)生對(duì)人體有毒的物質(zhì)，這些物質(zhì)大多數(shù)是存在于那些肥肉中的。而人體如果食用了這些有毒的肥肉，就會(huì)在人體內(nèi)堆積，長此以往，會(huì)毒化人體的身體組織，導(dǎo)致人體中毒。

2、肥肉在很大程度上是化學(xué)食品

我們都知道，在自然界生存的生物，都需要遵循自然的法則：那就是植物吸收空氣、水等，動(dòng)物吃植物，大型動(dòng)物吃小型動(dòng)物?，F(xiàn)在，很多地方的植物在栽種的時(shí)候，都需要經(jīng)過化學(xué)品的處理，這些有毒的藥物會(huì)殘留在動(dòng)物體內(nèi)，最終會(huì)轉(zhuǎn)移到人體內(nèi)，尤其是動(dòng)物的肥肉中所含有的化學(xué)物質(zhì)最多。所以說，肥肉在很大程度上是一種化學(xué)食品。

3、動(dòng)物本身會(huì)感染某些疾病

實(shí)際上，肉類所面臨的另一個(gè)問題就是它們本身就可能感染某些疾病，有些疾病可能是肉店沒有注意到的。在很多情況下，那些有病的部位都是在肥肉層，人們在將病變的部分切掉，將剩下來的繼續(xù)出售，甚至?xí)⒉∽兊娜饣旌显跊]有病變的肉中出售，如果不小心食用了這樣的肥肉的話，有可能導(dǎo)致人體患上疾病。

4、經(jīng)常吃肥肉還會(huì)引起癌癥

肥肉的保質(zhì)期并不長，存放一段時(shí)間就會(huì)變質(zhì)、變色，為了有更好的賣相，肉商通常會(huì)往里面添加一些成分，這些成分對(duì)人體健康是有害的，甚至?xí)掳?/p>

所以大家在挑選肥肉的時(shí)候，一定要注意挑選那些比較健康的、沒有經(jīng)過處理的肥肉，并且最好少吃一些，因?yàn)榉嗜獬远嗔吮旧韺?duì)人體就是沒有好處的。