棗類的食物大家都吃過也不是很陌生，比如說小棗啊，大棗啊，蜜棗啊等等的，都非常的好吃，而且作用多多，對(duì)人體也是非常有好處的一種食物。黑棗大家吃過嗎，似乎和平時(shí)的紅棗的口感不一樣，但是雖然黑黑的其貌不揚(yáng)，但是它卻有著神奇的功效和作用哦，不僅可以補(bǔ)腎，還可以增強(qiáng)免疫力呢，下面我們就來詳細(xì)介紹一下。

黑棗又名君遷子，稱軟棗、牛奶棗等，首要分為有核和無核兩種。黑棗盡管也叫棗，可是它不是歸于咱們一般所認(rèn)識(shí)的棗類，黑棗是鮮棗在棉子油、松煙水中煮熟，再用焰火熏烤成的，是鮮棗的干成品。黑棗富含豐厚的營養(yǎng)價(jià)值，下面就來看看對(duì)于黑棗的成效和效果及食用方法有哪些。

黑棗的營養(yǎng)成分

黑棗味甘、性平，入脾、胃經(jīng)，富含蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，多種維生素，礦物質(zhì)。其間維生素A能保護(hù)雙眼，維生素B群協(xié)助身體代謝。黑棗最大的營養(yǎng)價(jià)值是在于它富含豐厚的膳食纖維與果膠，可以協(xié)助消化和軟便。 而且黑棗具有很高的藥用價(jià)值，多用于補(bǔ)血和作為調(diào)度藥物，對(duì)貧血、血小板削減、肝炎、乏力、失眠有必定效果。

提高免疫力

黑棗富含維生素C，這是堅(jiān)持人體健康的主要物質(zhì)，維生素C和蛋白質(zhì)聯(lián)絡(luò)就形成膠原蛋白，堅(jiān)持血管和肌膚的彈性，而且一起維生素C還可以避免牙齦萎縮和減輕動(dòng)脈硬化，根除自由基，因此，經(jīng)常吃黑棗能有用進(jìn)步免疫力，還有避免癌癥的成效。

養(yǎng)腎補(bǔ)腎

黑棗是黑色的，但是不要覺得它黑乎乎的不可愛，其實(shí)黑色食物歷來被譽(yù)為是補(bǔ)腎的佳品。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)考究以色補(bǔ)色，腎臟依照五色歸于黑色，因而黑色的食物關(guān)于腎臟的健康都十分有協(xié)助，黑棗的營養(yǎng)價(jià)值很高，具有很好的養(yǎng)腎補(bǔ)腎成效，補(bǔ)腎就是補(bǔ)元?dú)?，一個(gè)人元?dú)庾懔耍?u>體質(zhì)相對(duì)非常好，也會(huì)更健康。

從上面可以看出，黑棗的營養(yǎng)價(jià)值還是比較大的，因?yàn)楹械闹绢惖模S生素類的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，可以有補(bǔ)血，緩解身體的乏力，失眠等等都是有著非常不錯(cuò)的效果哦，而且常吃黑棗可以提高機(jī)體的免疫力和抵抗力，還有補(bǔ)腎養(yǎng)腎的功效，不管是什么人群都適合，大家不妨在平時(shí)多吃些黑棗，對(duì)身體健康有好處。