隨著人們對(duì)生活的追求和向往，人們的好生活終于來了。每個(gè)人都過著小康的生活，社會(huì)也是一片大好的前程。就在這個(gè)不愁吃不愁吃的時(shí)代。人們對(duì)于飲食的要求也是越來越高了，一些人們覺得吃膩的食物都不會(huì)選擇吃了，還有就是一些不好吃的食物人們也不愛吃，其實(shí)往往被人們忽視的一些食物都是比較有營養(yǎng)的。大白菜大家都吃過的，是一種非常平凡的蔬菜，其實(shí)白菜的營養(yǎng)價(jià)值才是非常高的哦。那么你知道白菜如何吃才能體現(xiàn)它的價(jià)值嗎，今天就來介紹幾種白菜的黃金搭檔。

1、白菜+牛肉

葷素搭配，互為補(bǔ)充，營養(yǎng)全面，具有健脾開胃之效，特別適于體虛者食，對(duì)體弱乏力，肺熱咳嗽有輔助治療作用。同時(shí)牛肉有豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分，可補(bǔ)脾胃、益精血;白菜粗纖維豐富，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘。

2、白菜+豆腐

豆腐含蛋白質(zhì)40%～60%，吸收消化率可達(dá)90%以上，只含豆固醇不含膽固醇。在白菜作用下，既促進(jìn)B族維生素吸收，又增加鈣、賴氨酸，有利于壯骨強(qiáng)筋，防止骨質(zhì)疏松，降低膽固醇。白菜與豆腐同食，特別適宜大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用。

3、白菜+栗子

栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥，用栗子燉白菜，可使面色白皙、靚麗。

不要小看白菜這樣的食物，對(duì)于身體有很多的好處，比如說白菜的粗纖維素比較多，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)啊，防止便秘，還可以治療很多的疾病呢，只要你利用的得當(dāng)，就可以發(fā)現(xiàn)白菜的很多很多驚人的好處，不妨多吃些白菜，當(dāng)然也要注意這些黃金搭配原則哦。、