很多菜的制作都需要生姜，其實生活中很多地方都用的著生姜的，比如說一些生活的小常識，用生姜片貼到肚臍上面就可以預防暈車帶來的痛苦，還可以喝姜糖水，也可以有御寒，防止感冒的功效。其實還有很多，大家好好的利用起來就會有意想不到的效果了，下面小編就來介紹一下它的好處。

生姜所含的揮發(fā)油有殺菌解毒作用?？茖W家通過研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗生素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。特別是很多人出現(xiàn)的脾胃虛寒啊或者是腹痛腹瀉等情況對人體有很大的影響，這個時候生姜就可以排上用場了，它可以加速消化道的血液循環(huán)，同時還可以有效的刺激胃液的分泌，達到幫助消化的作用，同時還可以幫助緩解腸胃的問題。

用于調(diào)味效果好。生姜屬于刺激性食物，不宜多吃。因此最好是作為調(diào)味，在湯里放少量姜片或燉一小碗生姜紅糖水喝可以祛風健胃。生姜和紅糖的完美的搭配可以讓身體的風寒得到很快的去除，而且還可以有健脾的作用，對健康有很大的好處。

生姜紅糖水

生姜去皮洗凈，切絲，大蒜洗凈，拍碎，很多人做生姜紅糖水的時候都不放蒜，這款湯是可以加入蒜的，而且作用很強大。然后加入一碗清水，把姜絲放進去，開始煮，開了以后放入冰糖用勺子攪拌，大火煮兩分鐘，最后加入大蒜，大火煮三分鐘就可以了。這款紅糖水適合有風寒感冒的癥狀，還有出現(xiàn)的咳嗽有一定的緩解作用，如果沒有咳嗽可以不用加大蒜。

這種調(diào)味品可以讓很多的食物的味道有很大的提升。生姜除了可以做調(diào)味品以外，還有大家不知道的好處哦。生姜可以驅(qū)寒，也是可以預防疾病的，對于一些腹瀉啊，腹痛等情況都有很好的功效和作用，大家平時的時候可以把生姜利用起來哦。