香噴噴，甜滋滋的食物大家都喜愛，像哪些又酸又苦又澀的食物就遭到很多人的嫌棄了，遠遠聞到都恨不得“退避三尺”了，哪里再能吃得下呀。于是這些食物被“嫌棄”多了，就成了公認的“難吃食物”。但是，蘋果綠養(yǎng)生專家要提醒你，這些“難吃”食物含有的營養(yǎng)成分并不少，甚至還有一些了不起的營養(yǎng)功效哦!那這些難吃的食物到底有什么神奇的營養(yǎng)功效呢，下面一起來看看吧！

1、粗糙食物——豐富的膳食纖維

現(xiàn)代人越來越來越追求精，吃米飯要挑白米白面，日常生活中喝個水也要選擇純凈水什么的。但在吃的方面，我們要粗糙些好，粗糙食物含有豐富的非水溶性纖維，比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等?？删褪沁@些膳食纖維，能幫助人們預防便秘、幫助身體排毒，減輕體重。尤其你在過年過節(jié)各種大魚大肉時，可以多吃這些粗糙食物，因為這是粗糙食物發(fā)揮效力的最佳時刻。

2、澀味食物——強抗氧化物質

很多人吃柿子葡萄等水果，喜歡把表面那一層皮去掉，理由是覺得這些水果皮澀味太重了。其實這些水果皮它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益，而且還有防曬美白、防皺、抗氧化。所以說，澀味食物對女人來說是非常不可多得的美容食物，下次吃這些水果的時候不要再把這么好的水果皮浪費掉呀。

3、大蒜洋蔥沖的食物——殺菌消炎

沖的食物，不少人受不了。比如大蒜、洋蔥等，有些人覺得吃了還會留口臭，影響自身形象，所以日常生活中絕不會碰這些食物，殊不知，這些沖的食物可身體可是大有好處，比如大蒜可以殺菌消炎。如果小伙伴們實在怕這些味道，可以在吃完這些“沖”的食物后，可吃茶葉、核桃仁減輕大蒜的味道，在吃的時候就不怕沖的味道了。

以上就是蘋果綠養(yǎng)生專家介紹的三類日常生活中很多吃貨認為難吃無比但是卻很養(yǎng)人的食物，如果你平常也很抵抗這些食物，看完這個文章以后，你就要糾正自己的飲食觀念了，雖然香甜的食物好吃美味，但也應該適當吃些這些“難吃“的食物哦，這些食物會給你帶來意想不到的效果哦!