卷心菜胖胖的,圓圓的,長(zhǎng)得很敦實(shí)可愛(ài),看上去都很讓人喜歡。吃起來(lái)味道耶很好哦,而且卷心菜還有殺菌,抗衰老,抗癌的養(yǎng)生功效。買(mǎi)上一個(gè)卷心菜就可以做上一大盤(pán),一大家人都?jí)虺陨弦徊?。下?u>蘋(píng)果綠養(yǎng)生專家就給大家介紹幾種卷心菜好吃的做法哦!愛(ài)吃卷心菜的朋友們不要錯(cuò)過(guò)哦。
1、干鍋包菜
干鍋包菜現(xiàn)在可是很受歡迎的,上至上等酒家,下至各種街邊的大排檔,都有這道菜的身影,這么好吃的干鍋包菜,吃貨們學(xué)起來(lái)吧!
原料:包菜一棵、蒜幾瓣、干辣椒10個(gè)。
做法:包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片。鍋中油熱后,放入蒜片花椒、干辣椒爆香,包菜下鍋旺火炒,炒至6成熟后調(diào)味出鍋即可。
2、包菜混沌
包菜也可以用來(lái)包混沌的哦,而且包出來(lái)的混沌清脆爽口,大人小孩都愛(ài)吃得不得了呀!
原料:包菜一顆、木耳幾朵、肉一小塊、混沌皮適量。
做法:包菜木耳洗凈、切碎,肉切碎,加鹽攪拌均勻成餡,包成混沌,開(kāi)水下鍋,煮熟即可。
3、酸泡包菜
酸泡包菜清洌脆口,不單止四川人愛(ài)吃,廣東的小伙伴也愛(ài)吃呀,用來(lái)平時(shí)下飯或者當(dāng)零食,那美味呀!
原料:包菜一顆、胡蘿卜一顆、泡椒適量。
做法:胡蘿卜、包菜洗凈切好晾干,將晾好的蔬菜放入干凈無(wú)油無(wú)水的壇子里,倒入煮開(kāi)冷了的水,放入泡椒、白酒,加蓋密封3天后即可食用。
以上就是蘋(píng)果綠養(yǎng)生專家給大家介紹的三種包菜的做法了。這三種包菜的做法有酸的,有辣的,有清甜的供小伙伴根據(jù)自己的口味去選擇呀!每一種做法都有自己的特色,都有自己的奇特美味的口感,讓大家一吃就停不住筷子了哦!這么好吃的包菜,做來(lái)送飯或者是零食都是很好的哦!