大蒜作為重要的調(diào)味料，很多人廚房里面都少不了它，炒菜涼拌菜的時候放些大蒜食物頓時香了不少，更能夠引起大家的食欲了。但是大家知不知道大蒜除了作為我們炒菜涼拌菜的的調(diào)料之外，它的養(yǎng)生功效也是杠杠的，不知道吧!下面蘋果綠養(yǎng)生專家為我們介紹介紹，一起來看看吧!

1、抗過敏作用

溫度一冷一熱你過敏了吧，全身都紅紅的，又要癢，真的是難受的不的了。這個時候可以吃些大蒜，大蒜能夠減輕過敏反應(yīng)程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。尤其是那些溫度一變化就過敏的朋友們，最好就每天都吃些大蒜，預(yù)防更重要哦!

2、抗疲勞作用

老是覺得疲勞，老是覺得困，總是想休息。這么容易疲勞的你為什么不多吃些大蒜呢?有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。容易疲勞的朋友們趕緊做個豬肉炒大蒜吃吃才好呀!

3、抗衰老作用

想不要老的那么快，想要自己美麗青春，大蒜就合適你了。大蒜里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。每天不管是煮菜加些大蒜，或者生吃幾顆大蒜防衰老功效都很好的哦!

以上就是蘋果綠養(yǎng)生專家給我們介紹的大蒜了不起的功效，日常生活中有些人會嫌棄大蒜的味道重，而不吃大蒜。其實吃大蒜后口臭的時候，我們可以嚼些茶葉或者吃些檸檬片就有效可以去除大蒜帶來的口臭呀!口臭這些都是可以輕易解決的，但千萬不要因為吃大蒜口臭而不吃這么好的養(yǎng)生佳品，浪費呀!