乳鴿被人們稱(chēng)為動(dòng)物中的人參，這是因?yàn)槿轼澗哂蟹浅８叩淖萄a(bǔ)價(jià)值，乳鴿有非常多的營(yíng)養(yǎng)成分，用來(lái)補(bǔ)身體最好不過(guò)了。那么什么階段的乳鴿滋補(bǔ)價(jià)值最高，吃起來(lái)最營(yíng)養(yǎng)呢?經(jīng)常吃乳鴿的人都知道，乳鴿年齡在21-28天內(nèi)的，可以說(shuō)是鴿子一生中最有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的階段。

吃乳鴿能增強(qiáng)人的記憶力

很多美食家都知道，乳鴿具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，乳鴿不僅吃起來(lái)味道非常美，還具有一定的保健功效，常吃可以預(yù)防多種疾病。從古到今，中醫(yī)學(xué)中都認(rèn)為乳鴿肉具有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)肝壯腎、生津止渴等多種功效。乳鴿還被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉具有生機(jī)活力，增強(qiáng)記憶力，壯體補(bǔ)腎，美容養(yǎng)顏，健腦補(bǔ)神，降低血壓，調(diào)整人體血糖，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽的作用。

吃乳鴿能幫助女性補(bǔ)血益氣

乳鴿是很好的滋補(bǔ)品，女性出現(xiàn)血虛閉經(jīng)、產(chǎn)后體弱，經(jīng)常頭暈疲倦的話，可以多吃一些乳鴿，因?yàn)槿轼澇粤朔浅：孟?，有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功效。一些手術(shù)后的病人，也可以用乳鴿來(lái)補(bǔ)身體，因?yàn)槿轼潓?duì)手術(shù)傷口的恢復(fù)有很大的幫助。乳鴿肉中還富含了大量的泛酸，對(duì)白發(fā)、脫發(fā)和未毛先衰等有著非常好的治療效果。乳鴿中含大量的精氨酸和支鏈氨基酸，可促進(jìn)我們體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快傷口愈合。

乳鴿還是女性天然的保養(yǎng)品

女性經(jīng)常吃乳鴿，乳鴿內(nèi)的軟骨素會(huì)作用于人的皮膚，會(huì)改善皮膚彈性，增強(qiáng)血液循環(huán)，會(huì)讓女性看起來(lái)面色紅潤(rùn)，氣色非常好。老年人吃乳鴿，可以強(qiáng)健身體，降低血壓，提高記憶力，幫助老年人延年益壽。

乳鴿是我們身邊最天然的補(bǔ)品，不管是女性還是老人，不管是病后的人，還是正常人，都可以食用，都有很高的滋補(bǔ)功效。但是我們也不能一味的依靠乳鴿來(lái)滋補(bǔ)身體，畢竟任何東西吃多了都會(huì)有一定的弊端，大家利用乳鴿滋補(bǔ)的時(shí)候，還要特別注意，吃鴿子的時(shí)候不可以和魚(yú)蝦一起摻和吃，因?yàn)檫@樣容易引起食物中毒。