花生仁是非常適合男女老少食用的一種食物,花生仁具有非常好的滋補(bǔ)價(jià)值,不管是老年人還是婦女兒童,吃花生仁都有各自的營(yíng)養(yǎng)功效。比如,老年人吃花生仁可以降低膽固醇、防治動(dòng)脈粥樣硬化等疾病,女性吃花生仁可以幫助滋陰補(bǔ)氣、通乳補(bǔ)身,孩子吃花生仁可以提高記憶力,所以,花生仁有著非常廣泛的食用價(jià)值。
各類(lèi)人群食用花生仁的好處有什么
花生人人皆可食用,對(duì)少年兒童提高記憶力、增進(jìn)健康等有益,對(duì)老年人有滋補(bǔ)保健之功?;ㄉ?、種皮、果殼、葉、莖、油均可入藥。花生仁有悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋補(bǔ)調(diào)氣等功效,適用于營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等癥。食用花生油,可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸,并使其排泄增強(qiáng),不但可降低血膽固醇,而且對(duì)防止中、老年人的動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生都有較明顯的效果。
體虛者吃花生仁補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)
很多身體虛弱的人吃花生仁可以補(bǔ)充身體能量,幫助身體盡快恢復(fù),由于生花生的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,根據(jù)檢測(cè),每一百克生花生中就含有能量高達(dá)560千卡,脂肪、蛋白質(zhì)、糖分的含量也是比較高的。除此以外,還富含各種微量元素和礦物質(zhì),對(duì)于補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)是非常不錯(cuò)的選擇。所以當(dāng)肚子餓的時(shí)候,吃一小把生花生,就可以緩解饑餓感。
老年人吃花生仁可治療多種疾病
老年人高膽固醇、高血壓患者是非常適合吃花生仁的,花生中含有可以幫助肝臟提高功能的蛋氨酸等元素,因此它是肝臟病患者的理想食品。花生中的脂肪含量,以及蛋白質(zhì)的含量都很豐富,這對(duì)于孩子的發(fā)育成長(zhǎng)有積極的影響。而生花生中的不飽和脂肪酸就有利于防治心臟病以及高血壓等。之所以我們吃生花生的時(shí)候會(huì)越嚼越香,是因?yàn)榛ㄉ泻胸S富的花生油脂,這些油脂由于絕大多數(shù)是不飽和脂肪酸,所以能夠降低人體膽固醇,讓身體保持健康。
胃酸者吃花生仁減少胃部灼燒
如果您經(jīng)常會(huì)有胃酸和胃部燒灼的感覺(jué),可以抓一把生花生隨身帶著,胃酸的時(shí)候就嚼幾粒,一定要注意的是,您得細(xì)嚼慢咽。這種方法很管用,一般嚼上十幾顆就能止住胃酸和胃部燒灼的感覺(jué)。
產(chǎn)后媽媽吃花生仁養(yǎng)血通乳延緩衰老
花生有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪油,產(chǎn)后乳汁不足的女性吃花生能起到養(yǎng)血通乳的功效?;ㄉ手械?u>鋅可以增強(qiáng)記憶力,延緩女性皮膚的衰老,花生中的含鋅量比其他油料作物高出一些,能起到抗衰老的作用。
兒童吃花生仁促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育,提高記憶力
花生的營(yíng)養(yǎng)很豐富,它的含鈣量也很高,兒童吃花生的話(huà),可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,提高記憶力,老人吃花生可以防止骨骼退行性病變,減少骨骼疾病。
吃花生仁對(duì)人體的好處這么多,我們平??刹荒茉俸鲆暬ㄉ实膬r(jià)值了?;ㄉ士梢哉f(shuō)是全家人的保健食品,花生仁價(jià)格便宜,但是食用價(jià)值極高,對(duì)人的身體健康十分有益。花生仁可以幫助人們抵抗疾病、幫助兒童增強(qiáng)骨骼發(fā)育提高記憶力,幫助老人抵抗心血管疾病等,讓女性看起來(lái)更年輕,所以,花生被成為了“長(zhǎng)壽果”。