豌豆大家都很熟悉的，是一種很常見的食材。豌豆苗也是一種綠色食品，它可以有豐富的維生素和礦物質(zhì)，幫助消化和吸收。同時也可以促進食欲，那么孕期媽媽們是否能夠食用豌豆苗呢，來看看吧。

豌豆苗很明顯是一種蔬菜，而且關(guān)于豌豆苗的做法也有很多，很多吃過豌豆苗的人都知道，豌豆苗的口味還是相當不錯的。另外，很多人不知道的是，豌豆苗的營養(yǎng)價值是很高的，而且豌豆苗的作用和功效也有很多。

孕婦是可以吃豌豆苗的。豌豆苗營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸，其味清香質(zhì)柔嫩、滑潤適口，具有豌豆的清香味，所以孕婦是可以適量吃的，但是豆苗性寒，孕婦不宜多食。豌豆苗是可以適合孕媽媽吃的，但是一定要適當?shù)氖秤?，不要一次性吃太多?/p>

豌豆苗又名安豆苗，在有些地區(qū)也叫做龍須菜。

豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質(zhì)柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養(yǎng)價值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨特。用來熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜，倍受廣大消費者的青睞。豌豆苗的營養(yǎng)豐富，可以補充氨基蛇礦物質(zhì)，而且是屬于無公害的營養(yǎng)綠色食材。

營養(yǎng)

豌豆苗含鈣質(zhì)、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。

關(guān)于孕媽媽是否能夠食用豌豆苗的這個問題，大家都知道了吧，可以了解的是豌豆苗具有豐富的鈣質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，可以適合孕媽媽吃，適當?shù)氖秤脹]有問題，要注意不要一次性吃太多哦。