春季是潮濕天氣,體內(nèi)的濕氣也重,人容易沒(méi)有精神。如何才能幫助人體去除濕氣,精神奕奕呢?不妨試試廣東的老火湯,具有養(yǎng)生功效。小編推薦幾款清熱祛濕的老火湯,春季不犯困喔。
霸王花煲豬展湯
材料:霸王花2兩,豬展肉12兩,,蜜棗4個(gè),鹽少許,清水10碗。
制法:
1、豬展肉原塊洗凈,霸王花浸軟洗凈,蜜棗去核。
2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內(nèi),加清水,旺火燒滾,下豬展肉滾約二十分鐘,改中火煲約半小時(shí),以文火煲至湯水余下四至五碗左右,以鹽調(diào)味。
功效:清熱除痰、止咳。
西洋菜羅漢果豬蹄湯
材料:豬蹄肉500克,羅漢果半個(gè),西洋菜700克,南杏仁60克。
做法:
1、豬蹄肉洗凈,干水,羅漢果洗凈,西洋菜洗凈,摘短度,南杏仁用開(kāi)水煲,去衣。