谷雨作為春季的最后一個(gè)節(jié)氣,雨量非常充足。如何在最后谷雨時(shí)節(jié)做好春季養(yǎng)生工作呢?小編建議多喝茶,有利于生津止渴,養(yǎng)肝護(hù)腎喔。
谷雨時(shí)節(jié),細(xì)雨綿綿,桃花綻放,春茶也在這時(shí)節(jié)前后開始采收。正所謂“陽春三月試新茶”。谷雨采摘的新茶,具有生津止渴、消暑清熱、祛病延年的功效,精通茶道的人就常說品茶應(yīng)品谷雨茶。所謂谷雨茶,是指谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,再加上經(jīng)過冬季休養(yǎng),這時(shí)的茶樹芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。
谷雨茶與清明茶同為一年中的佳品,不同的是,清明茶雖然沖泡出來的色澤好看,但二三泡之后,味道就變淡了。而谷雨前這段時(shí)期的茶,泡起來色澤澄黃,湯色微混,香氣渾厚,反復(fù)沖泡仍回味綿長(zhǎng)。所以,懂茶的人通常會(huì)備些谷雨茶飲用。
谷雨一過,春季就要過去了,按照中醫(yī)“春季養(yǎng)肝”的觀點(diǎn),應(yīng)抓緊時(shí)機(jī)調(diào)肝氣、養(yǎng)肝血。肝氣不疏,會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦5陌Y狀。肝開竅于目,肝血不足,不能上注于目,將導(dǎo)致視物不清,故此時(shí)的養(yǎng)生要點(diǎn)重在養(yǎng)肝疏肝、養(yǎng)血明目。平常應(yīng)該保證情緒穩(wěn)定,同時(shí)可以適當(dāng)吃些豬肝、雞肝等以補(bǔ)肝。