春季是萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)，對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)也是個(gè)長(zhǎng)身體的時(shí)機(jī)。父母要注意給孩子原因是補(bǔ)鈣，才能讓孩子成長(zhǎng)得更快喔?？纯葱【幫扑]的兒童補(bǔ)鈣食譜吧。

　　鯽魚(yú)豆腐湯

　　鯽魚(yú)豆腐湯：鯽魚(yú)250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油適量。先將魚(yú)去鱗、腮、內(nèi)臟，洗凈、瀝干，豆腐切成1厘米厚、5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊。再將魚(yú)下油鍋煎至魚(yú)皮脫水、收緊，放入溫水煮開(kāi)，放少量料酒，改小火，放蔥、姜、鹽等，煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚(yú)同煮約6分鐘即可。

　　蝦醬炒豆腐

　　蝦醬炒豆腐：蝦醬10克、豆腐250克，蔥、姜適量。炒鍋上放油后把蔥姜炒香，放豆腐搗碎翻炒，豆腐炒至水少微干時(shí)，將用少量水調(diào)稀的蝦醬慢慢倒入鍋內(nèi)，翻炒約2～3分鐘，待水干時(shí)即可。

　　海帶燉豆腐

　　海帶燉豆腐：豆腐200克，海帶100克，精鹽、姜末、蔥花、花生油各適量。將海帶用溫水泡發(fā)，洗凈后切成菱形片。將豆腐切成大塊，放入鍋中加水煮沸，撈出晾涼，切成小丁。鍋中放入花生油燒熱，放入蔥花、姜末煸香，再放入豆腐、海帶，注入適量清水燒沸，再改為小火燉燒，加入鹽，燉至海帶、豆腐入味，出鍋裝盤(pán)即成。

　　另外，建議家長(zhǎng)給孩子多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳飲料代替牛奶，因?yàn)楹轱嬃现饕煞质撬?。蛋、肉、魚(yú)所含人體必需氨基酸比較完備，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含蛋白質(zhì)豐富，宜多吃。特別推薦五種增高食物：牛奶、沙丁魚(yú)、**、胡蘿卜、橘子。