茶湯表面的泡沫我們一般稱為茶沫，茶沫主要是因?yàn)椴枞~中一種叫做茶皂素的物質(zhì)，茶皂素又名茶皂甙，具有很強(qiáng)的起泡力，其水溶液在

普洱生茶和普洱熟茶是品質(zhì)風(fēng)格截然不同的兩種茶品，應(yīng)嚴(yán)禁將普洱生茶和熟茶混合存放在一起。普洱茶存放與保管的九大問(wèn)題新老茶葉

喝茶不單是傳統(tǒng)文化，同時(shí)對(duì)增強(qiáng)人體吸收營(yíng)養(yǎng)和抵抗力有一定作用?？茖W(xué)研究證明：茶葉中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，其中

普洱茶是以國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種為原料，經(jīng)過(guò)采摘—攤晾—?dú)⑶唷嗄怼罆竦忍囟ǖ募庸すに嚭螅譃樯韬褪觳瑁?/p>

普洱茶陳化，如何“保持一個(gè)長(zhǎng)期相對(duì)穩(wěn)定的濕度”？不要隨便找個(gè)空間就存茶。找一個(gè)合適的，一存茶就幾十年，而且倉(cāng)庫(kù)有了老茶氣

盞中茶，杯中酒，佳人笑；一簞食，一瓢飲，在陋巷。靜思量，生活對(duì)于每個(gè)人，在本質(zhì)上并沒(méi)有區(qū)別，區(qū)別在于我們?cè)趺纯创Ｍ瑯?/p>

1.茶是水，水是財(cái)喝茶既聚人氣又聚財(cái)氣分茶的器皿叫“公道杯”，寓意利分百家，公平公道；蓋碗又叫“三才杯”，蓋為天、托為地

最近流行一句話，“口紅我自己買，愛(ài)情你給我就好?！闭f(shuō)的是人和人之間的價(jià)值觀。在愛(ài)情和面包之間，到底該如何選擇。很多時(shí)候，

我雖是來(lái)自遠(yuǎn)離普洱幾千公里的浙江東陽(yáng)，做普洱的時(shí)間也不算長(zhǎng)，但這十幾年下來(lái)，我已離不開(kāi)普洱茶，無(wú)論到哪兒，我都只喝普洱茶

今日無(wú)意中在網(wǎng)上看到一篇關(guān)于外國(guó)茶文化的文章，看后感受國(guó)際茶文化之廣博啊，特意轉(zhuǎn)載來(lái)共享一下。小時(shí)候我認(rèn)為只要中國(guó)人喝茶

最近茶友們討論最多的問(wèn)題，是夏季普洱茶如何儲(chǔ)存。再好的普洱茶如果不注意收藏方法，也會(huì)受潮發(fā)霉，失去味道，變得一文不值。在

隨著生活水平提高，越來(lái)越多的人注重養(yǎng)生保健，茶作為一種最為常見(jiàn)的飲品，對(duì)人體具有很好的保健功能。許多家庭都會(huì)備有茶葉，作

普洱茶的相較其他茶，其魅力所在倉(cāng)儲(chǔ)中的轉(zhuǎn)化占了很大的成分，好的普洱一定要好的倉(cāng)儲(chǔ)才能讓其釋放出最完美的滋味，但是對(duì)于普洱

一、學(xué)茶，誰(shuí)是我們最好的老師？一百塊的與一萬(wàn)塊錢的，或許更多人喜歡一百塊錢的，但兩種一起喝，時(shí)間久了，100塊的就莫名其

如何區(qū)別生茶的存放價(jià)值看原料鮮葉的干燥工藝，曬青具有很好的存放價(jià)值和陳化價(jià)值，高溫烘青破壞內(nèi)質(zhì)很嚴(yán)重，沒(méi)有存放價(jià)值；以明

都說(shuō)普洱茶文化歷史悠久，普洱茶是歷史以來(lái)形成的云南特有的地方名茶。那么什么是特色的普洱茶文化，下面小編就講講特色的普洱茶

茶葉香氣組成復(fù)雜，形成也受到許多因素的影響，品種、地域、栽培條件、鮮葉質(zhì)量、加工方法等都會(huì)影響著茶葉的香氣。著名茶葉專家

茶知識(shí)與我們的生活息息相關(guān)，無(wú)論是泡茶、飲茶、鑒茶，還是茶葉與健康的問(wèn)題，我們都應(yīng)遵循科學(xué)，才能享受快樂(lè)茶生活。下面，整

烏龍鮮貝湯制作：原料：新鮮干貝數(shù)個(gè)，白蘿卜半個(gè)，胡蘿卜半根，西蘭花3朵，烏龍茶2~3克，鹽適量。1.白蘿卜、胡蘿卜、西蘭

當(dāng)你的才華，還撐不起你的野心的時(shí)候，就應(yīng)該靜下心來(lái)學(xué)習(xí)。當(dāng)你的能力，還駕馭不了你的目標(biāo)時(shí)，就應(yīng)該沉下心來(lái)，歷練。夢(mèng)想，不